随着时代的发展，茅台镇两岸的杨氏族人凭借其酿酒技艺一代代传承下来，史称杨氏酒师。杨氏酒师始终作为茅台镇酿酒历史的重要支柱力量。

解放前期，茅台村“杨家井”周边聚集了许多商人来此投资开厂（如华茅、王茅、赖茅等）。新中国成立以后，把众多酒坊合营成立了茅台酒厂，招聘当地酒师生产酱香酒，像杨酒师这样的酒师们世代传承。

伴随改革开放浪潮的来袭，酱酒也随之迎来了新的发展变化。因逢战事而在解放战争之前避乱至渝的杨家人自改革开放后重返茅台镇，杨酒师承茅台村“杨家井”杨家祖传秘方及技术，在这片祖先奋斗的土地上，重抄杨家酿酒祖业生产酱香酒，经三十多年的酿酒实践、研究，特别擅长生产酱香酒，还发明了柔顺酱香生产工艺（并获得了国家专利）。

杨酒师生产的酒产品以自己姓氏命名，从此茅台镇的杨家人有了自己的酒牌子，并且揭开了杨家人发明酱香酒生产工艺的酒牌子，使茅台镇酱香酒得以历史溯源。