贵州广播电视台“小卓一杯”栏目第二期贵阳孔学堂顺利开讲
6月27日,“小卓一杯·思想会”第一季第二期在贵阳孔学堂顺利开讲。
贵阳孔学堂位于贵阳市花溪区,是一座以孔子文化为主题的公共教育机构。作为全国首批孔子学堂之一,孔学堂秉承“弘扬中华文化、传播人类智慧”的理念,致力于推广中华优秀传统文化和现代文明知识。本期“小卓一杯·思想会”节目组选择在孔学堂举行,旨通过本次活动让大家不忘初心,保持真我,节目分为三个环节。
第一环节:参观学习儒家文化
在活动中,全员参观了孔学堂的大成殿、儒学馆、杏坛、讲堂群、六艺学宫、阳明祠、乡贤祠、奎文阁,观摩孔子及其弟子像等,对孔学堂的讲学、研究、修习兼具祭祀、礼典、典藏等功能进一步了解。学习博大精深的儒家文化,感悟新时期儒家思想。
第二环节:行业大咖分享交流会
第二期节目组邀请了:怡亚通集团酒业公司副总裁、怡亚通康宝公司董事长鄢奎平和贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长、贵州黔酒一号销售有限公司董事长万兴贵作为本期导师。大国古将(贵州)酒业集团总经理梁浩、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业( 集团) 有限公司副总经理任霜、贵州东方国宾酒业有限公司总经理丁才义、贵州黔酒股份有限公司副总经理张雨、国宝酒业执行总经理梁旭共五位青年企业家学员参加了分享与答疑。
鄢奎平:兴于流通·成于品牌
鄢奎平在“小卓一杯·思想会”上以《品牌化——坚持品牌创新让产品自带流量》为主题进行了分享。
鄢奎平说,过去几年,酱酒席卷行业内外,酱酒热达到前所未有的高度。回到现在,酱酒品类已经回归理性,处在从野蛮生长到精耕细作的发展过程,未来行业趋势会向高品质酱酒和头部品牌聚焦。而理性作为一个关键词,将长期贯穿在酱酒行业的发展过程中。“酱酒行业是最好的赛道,未来还会扩展;但也有很多危机,比如密集投产扩能导致的高库存量。而企业要少犯错误少走弯路,保持稳健增长。”
鄢奎平从自身经历出发,引经据典,横纵古今,对坚持品牌创新让产品流量做出了以下几点分析:第一,在选择品牌时要有独特见解。选择品牌,在品牌的内在品质、外在颜值这些方面一定要有独到见解。消费者要喝一瓶酒,为什么选择你这款酒?在做好品质的同时,强调外在的文化调性和颜值兼修,有准确的定位。第二,要和厂家互惠共赢。只有给厂家的品牌做加分,才能获得厂家的支持。第三,要找到用户思维。从消费者思维出发,做更多的沉浸式体验,让消费者感受到这瓶酒有价值,有文化,有不同之处,增强他的品牌认知。
随后,鄢奎平就酒企品牌化之路如何进行,作出了包括从产品开发、商品定位、营销团队打造、消费者培育、发展战略等多个度角出发,进行了全方位分析和讲解。
万兴贵:酱香白酒品牌文化建设的布局
万兴贵在主题为《品牌化——酱香酒品牌文化建设和布局新思考》的分享中强调,当前白酒集中度正在持续增强,发展型企业只有通过不对称的创新型的发展模式才能开辟出一条独特的道路,“品牌化”和“差异化”对于企业的价值日渐凸显。酒不做“快”,而要做“实”;不赚“快钱”,而要赚“未来“。把品质“做实”、把文化“做实”、把品牌“做实”、把市场“做实”,这样才能赢得消费市场和经销商的青睐和肯定,企业才能做到基业常青,品牌才能做到恒久致远。一个长久品牌的背后,一定是对品质的不懈坚守。首先,从优势酱香白酒品牌和产品上,尊重传统酿造的基本,继承守本溯源的核心,以品质为先,以品牌为根,以理性为重,认真做好一瓶酒、真诚护好一个商、踏实打好一个桩,从自我实际出发。其次,从输出精致的产品逻辑中,本着本质出发,从产品、酒体、口感等细微之处,结合消费者对酱香白酒的品质需求趋势,做到精心设计、精致打磨和精准制造。
最后,万兴贵指出,就互联网时代酒企如何发展的阶段性困境,最好的决策就是顺势而为,传统渠道不要放弃,新兴渠道不要拒绝,要让酒企战略决策与时代变化相匹配。如今的消费者越来越认品牌,那酒企也要去学品牌、做品牌,要重视品牌营销安排,要重视大众市场。
第三环节:青年企业家有感分享
两位导师们的分享的话题内容思想深刻、目光长远、见解独到,引导着学员们不断深化思考。
大国古将(贵州)酒业集团总经理梁浩对两位专家导师的经验分享表示由衷的感谢,梁浩在会上分享了大国古将酒厂的未来发展方向,企业的发展不止于规模与产能,更要聚焦于质量与特色。“精而美的生态酒庄”是大国古将酒业未来发展特色与方向。未来大国古将酒庄也将朝着生态酒庄、人文酒庄、精致酒庄和体验酒庄的方向发展。秉承集团发展战略和理念,大国古将酒业将持续深耕中高端酱酒生产,服务广大客户,传承和弘扬中华传统酒文化。
青年企业家们分别就“白酒是否要实现国际化、年轻化?”“酒企如何做好差异化?”“酒企发展如何在坚守传统模式和迎接新兴改革中做出抉择?”等一系列在现实工作中的痛点、难点同两位导师进行新旧思想碰撞。这场会不仅有利于白酒产业的新一代年轻人拓宽视野和胸怀,更是为贵州白酒产业的高质量发展注入了现代企业管理的真正内涵。
接下来,大国古将酒业集团将以“小卓一杯”栏目为契机,与行业专家和贵州广播电视台携手聚力大国古将酒业品牌建设,打造行业新势能,以品质制胜市场,以好酒联动好友,以品牌传递价值,以联创谱写未来。