杨蔚然

杨蔚然（艺名：杨酒师），男，1963年6月17日出生，三十多年酿酒从业经验，贵州仁怀大国古将酒业有限公司创始人，现任贵州仁怀大国古将酒业有限公司董事长、中国酱香型白酒非物质文化传承人，酒体设计总工程师，国家级酿造勾调大师，中国酿酒大师，贵州大学酿酒与食品工程学院“产学、研合作基地”双创导师、客座教授。

人物介绍：

杨蔚然（艺名：杨酒师），1963年6月17日出生于茅台镇当地的酒师家族杨氏家族，系宋代名将杨氏后人杨汉英（杨氏酒师）第三十八代传人。现任贵州仁怀大国古将酒业有限公司董事长、酒体设计总工程师。

杨蔚然从小就在耳濡目染下学习酿酒知识，受各位名师先辈的影响，专注于酱香白酒酿造与勾调，在承袭古法传统的基础上推陈出新，发明柔顺酱香酒生产工艺，成为一名优秀酿酒师。

人物经历：

1979年，杨蔚然开始酿酒，专注于酱香白酒酿造与勾调。

1986年，杨蔚然先生与陈福容女士一起创立了大国古将。

2013年，成立贵州仁怀大国古将酒业有限公司并担任酒体设计总工程师。

所获荣誉：

2010年，被中国酿酒工业协会授予“中国酿酒大师”称号。

2020年，杨蔚然被聘请为贵州大学酿酒与食品工程学院“产学、研合作基地”双创导师、客座教授。

2020年，杨蔚然荣获“全国先进个人奖”、“中国白酒行业先进个人奖”、“2020年度杰出实干企业家”称号。

2022年10月，杨蔚然登上了“上海企业家杂志”封面人物。