第六届青岛中酒展已经圆满落幕，但是行业对于本届中酒展的关注和讨论还远未停止。作为今年首场全国性酒类大展，第六届中酒展不仅是茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等老名酒的舞台，更是见证新生势力崛起的重要平台。比如，贵州仁怀大国古将酒业。

大国古将已连续两年斩获2022中国酒业金盛奖“2022年度中国好产品TOP100“2021年度酱酒品牌TOP100”、“2021年度酱酒单品TOP100”等重磅大奖。

作为一个面市就把话题感和品牌力拉满的酱酒新势力，大国古酱品牌系列在本届中酒展上向业界集中展示了这一年以来的各项成果，获得了行业领导、专业买家、经销商等多方认可。 

大国古酱的出现给了行业很多惊喜和启发，被视为酱酒黑马，然而随着其步入正常的发展轨道，扎实推进市场布局，大家发现，大国古酱品牌不仅有“黑马”的性格，更有“白马”的血统。 

金盛奖由中国酒业金盛奖组委会与酒业家传媒主办，据金盛奖组委会负责人介绍，本届金盛奖历时近90天报名选拔，共有超过50000名观众通过网络投票的方式参与其中，累计投出超50万票，累计曝光超117万次。 

今年的金盛奖在评选机制方面做了全面升级，进一步提升榜单的客观性、专业性、权威性。酒业家获悉，今年的金盛奖企业榜是从400余家企业、3000余款产品、500余项营销案例中遴选而出，经网络投票初选后，再经由来自协会、媒体、渠道、咨询、营销、设计包装、创新洞察等各领域专家组成的“百人评选官”共同评审，最终呈现在全体酒业人面前。

2021-2022年是酒业价值重塑的一年，在这一年，不少嗅觉敏锐的企业抓住机会，崭露头角，他们全新的视角，或传统、或创新，试图重新定义酒业格局。这其中大国古酱颇具代表性。 

大国古将能够从400多家参选企业中脱颖而出获得2022中国酒业金盛奖“2022年度中国好产品TOP100“，充分展现了其品牌投资价值。 

行业人士认为，自2021年下半年以来，酱酒正经历理性的回调和降温，在此过程中，一些投机资本、企业或主动或被动退出，而留下来的企业、具有良好基本面的企业则是真正具备长期投资价值的企业。大国古酱品牌面市的时候，酱酒行业已经开始调整，经过一年的发展，大国古酱在乱世中破局，获得“2022年度中国好产品TOP100“意义重大。 

较高的投资价值源于大国古酱品牌系列酒扎实的基础。从产品来看，大国古酱品牌系列主打的真年份坤沙品质毫无疑问是其在众多品牌中立足的根本，颇具稀缺性，通过品牌多年的推广沉淀，获得了更多的经销商、消费者的认可，在大国古将酒企理念及文化的带动下，正引领一场喝坤沙好酱酒的消费升级运动。

2022年8月6日，贵州省贵阳市白酒商会秘书长、贵州仁怀大国古将酒业有限公司总经理梁浩做客《赖卓看酱酒》设在中酒展会场的直播间，对话赖卓，讲述大国古将在坚守匠人匠心，兼顾传统技艺和紧跟新潮流的融合发展之道。

梁浩说，大国古酱这个名字很有寓意。从字面上来说，大代表着一种格局。“大国古将是在天大、地大、仁义大的文化氛围中，传承古代的匠人精神，做大国品牌是我们的愿望，也是企业的初心。”

如何做出大国品牌的影响力，梁浩的想法很明确。他讲到，企业正在向做大品牌的方向努力，集中力量把品牌打造出来。

在谈论到品牌建设时，梁浩表示，向前做大品牌的路上，一定要看看路，思考是不是真的对品牌有利。大国古将坚持长期主义和匠人精神，坚持品质为本、诚信为先的价值观。在控制品质的同时，做好了长期主义的准备，注重发展的多元化。小而美、小而精就是一种多元。

在如何建设小而精，小而美的企业的问题上，梁浩有细致的思考。他说，未来，大国古酱要在核心产区打造酒师家族传承的酱酒庄园。要实现这个目标，可能会控制年产量。在工艺生产上，大国古酱严格按照12987工艺来进行生产，从原料等细节上做更严格的把控，产能上不盲目地求大，控制好存储量。

除了苦练内功，大国古将也在持续不断地向外学习，在技术方面有非常多的研究和探讨。从内部来说，贵州仁怀大国古将酒业与贵州大学、江南大学都进行长期合作。酒厂是贵州大学酿酒工程学院的产学研基地，并和江南大学成立了联合酱酒研发中心，不断优化酿酒的技艺和保障酒质的稳定。从对外来说，大国古将酒业正着力打造旅游景区化的新厂区，要在酒厂庄园打造一个空中文化走廊，可以俯瞰整个酒厂，同时也能感受到大国古酱品牌系列的文化底蕴，感受企业对文化的传承、对工艺的坚守。同时，还要通过酒旅融合产业的发展，做好品牌形象展示，提高到访游客的参观体验感，甚至可以深入参观酿酒车间，实实在在地感受到大国古将这个品牌的吸引力。