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酱酒越热,越要把好质量关 - 大国古将

酱酒越热,越要把好质量关

作者: 日期:2021-06-29

6月11日,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华带领红缨子高粱专家委员会专家们考察红缨子高粱生产基地及仓储管理时对酒业家表示,“酱酒热”不是凭空飞来的,而是一步一步走出来的,是全国消费者对酱酒口感和工艺认同的结果,是自然也是必然的结果。

‘酱酒热’没有泡沫,是一步一步走出来的。”吕玉华明确表示,近年来在遵义市委、市政府的支持下,遵义市(仁怀市)酒业协会(以下简称仁怀酒协)一直做着把酱酒向全国推广的工作。“从2014年起,我们每年跑五个省。一年要做几十场活动,目前除了台湾和西藏,仁怀酒企推介酱酒的脚步已遍布了全国,一步步将酱酒推向全国。”吕玉华说,这些推介会把酱酒专家、优质酱香酒体带到全国各地,现场讲解和品鉴酱酒勾调前后的口感差异、“12987”工艺原理,有效培育了酱香酒的核心消费群体。在大力度的推介下,当2017年白酒行业回暖时,仁怀的酱酒很快就得到全国酱酒粉丝的热爱。

  从2018年起,仁怀酒协的品类推介持续加码:仁怀酒协主办了“遵义名优酒企神州行”活动,至今成功举办了4年,先后落地武汉、兰州、福州、济南、保定、合肥等全国十余大城市,遵义名优酒企抱团在中部、东南、华北、西北、东北等区域行走,用酱酒文化和健康品质走进了全国三分之二地域的消费者和酒类经销商的内心。在上个月,茅台、习酒、董酒、珍酒、国台、鸭溪窖、钓鱼台、酒中酒、湄窖、无忧等26家遵义产区企业挥师北上,陆续走进西安、银川等城市,持续放大仁怀酱酒军团声量,为更多美酒爱好者送上高品质的酱酒。吕玉华说:“酱酒能走出今天的热度,不是凭空飞来,也不是突然冒出来的,而是长期艰苦而执着地进行品类和产区推介的结果,是口感和工艺被全国消费者认同、认可带来的自然又必然的结果,也是白酒消费品质升级和风味发展的必然趋势。

‘酱酒热’没有泡沫,是一步一步走出来的。”吕玉华明确表示,近年来在遵义市委、市政府的支持下,遵义市(仁怀市)酒业协会(以下简称仁怀酒协)一直做着把酱酒向全国推广的工作。“从2014年起,我们每年跑五个省。一年要做几十场活动,目前除了台湾和西藏,仁怀酒企推介酱酒的脚步已遍布了全国,一步步将酱酒推向全国。”吕玉华说,这些推介会把酱酒专家、优质酱香酒体带到全国各地,现场讲解和品鉴酱酒勾调前后的口感差异、“12987”工艺原理,有效培育了酱香酒的核心消费群体。在大力度的推介下,当2017年白酒行业回暖时,仁怀的酱酒很快就得到全国酱酒粉丝的热爱。

  从2018年起,仁怀酒协的品类推介持续加码:仁怀酒协主办了“遵义名优酒企神州行”活动,至今成功举办了4年,先后落地武汉、兰州、福州、济南、保定、合肥等全国十余大城市,遵义名优酒企抱团在中部、东南、华北、西北、东北等区域行走,用酱酒文化和健康品质走进了全国三分之二地域的消费者和酒类经销商的内心。在上个月,茅台、习酒、董酒、珍酒、国台、鸭溪窖、钓鱼台、酒中酒、湄窖、无忧等26家遵义产区企业挥师北上,陆续走进西安、银川等城市,持续放大仁怀酱酒军团声量,为更多美酒爱好者送上高品质的酱酒。吕玉华说:“酱酒能走出今天的热度,不是凭空飞来,也不是突然冒出来的,而是长期艰苦而执着地进行品类和产区推介的结果,是口感和工艺被全国消费者认同、认可带来的自然又必然的结果,也是白酒消费品质升级和风味发展的必然趋势。

‘酱酒热’没有泡沫,是一步一步走出来的。”吕玉华明确表示,近年来在遵义市委、市政府的支持下,遵义市(仁怀市)酒业协会(以下简称仁怀酒协)一直做着把酱酒向全国推广的工作。“从2014年起,我们每年跑五个省。一年要做几十场活动,目前除了台湾和西藏,仁怀酒企推介酱酒的脚步已遍布了全国,一步步将酱酒推向全国。”吕玉华说,这些推介会把酱酒专家、优质酱香酒体带到全国各地,现场讲解和品鉴酱酒勾调前后的口感差异、“12987”工艺原理,有效培育了酱香酒的核心消费群体。在大力度的推介下,当2017年白酒行业回暖时,仁怀的酱酒很快就得到全国酱酒粉丝的热爱。

  从2018年起,仁怀酒协的品类推介持续加码:仁怀酒协主办了“遵义名优酒企神州行”活动,至今成功举办了4年,先后落地武汉、兰州、福州、济南、保定、合肥等全国十余大城市,遵义名优酒企抱团在中部、东南、华北、西北、东北等区域行走,用酱酒文化和健康品质走进了全国三分之二地域的消费者和酒类经销商的内心。在上个月,茅台、习酒、董酒、珍酒、国台、鸭溪窖、钓鱼台、酒中酒、湄窖、无忧等26家遵义产区企业挥师北上,陆续走进西安、银川等城市,持续放大仁怀酱酒军团声量,为更多美酒爱好者送上高品质的酱酒。吕玉华说:“酱酒能走出今天的热度,不是凭空飞来,也不是突然冒出来的,而是长期艰苦而执着地进行品类和产区推介的结果,是口感和工艺被全国消费者认同、认可带来的自然又必然的结果,也是白酒消费品质升级和风味发展的必然趋势。

‘酱酒热’没有泡沫,是一步一步走出来的。”吕玉华明确表示,近年来在遵义市委、市政府的支持下,遵义市(仁怀市)酒业协会(以下简称仁怀酒协)一直做着把酱酒向全国推广的工作。“从2014年起,我们每年跑五个省。一年要做几十场活动,目前除了台湾和西藏,仁怀酒企推介酱酒的脚步已遍布了全国,一步步将酱酒推向全国。”吕玉华说,这些推介会把酱酒专家、优质酱香酒体带到全国各地,现场讲解和品鉴酱酒勾调前后的口感差异、“12987”工艺原理,有效培育了酱香酒的核心消费群体。在大力度的推介下,当2017年白酒行业回暖时,仁怀的酱酒很快就得到全国酱酒粉丝的热爱。

  从2018年起,仁怀酒协的品类推介持续加码:仁怀酒协主办了“遵义名优酒企神州行”活动,至今成功举办了4年,先后落地武汉、兰州、福州、济南、保定、合肥等全国十余大城市,遵义名优酒企抱团在中部、东南、华北、西北、东北等区域行走,用酱酒文化和健康品质走进了全国三分之二地域的消费者和酒类经销商的内心。在上个月,茅台、习酒、董酒、珍酒、国台、鸭溪窖、钓鱼台、酒中酒、湄窖、无忧等26家遵义产区企业挥师北上,陆续走进西安、银川等城市,持续放大仁怀酱酒军团声量,为更多美酒爱好者送上高品质的酱酒。吕玉华说:“酱酒能走出今天的热度,不是凭空飞来,也不是突然冒出来的,而是长期艰苦而执着地进行品类和产区推介的结果,是口感和工艺被全国消费者认同、认可带来的自然又必然的结果,也是白酒消费品质升级和风味发展的必然趋势。